2011年03月03日
お安くなった！！ メインランチ竹かご弁当！！
メインランチ竹かご弁当を￥１１８０に値下げしました！！
寒の戻りでここ数日、寒い日が続いていますが、
春はもうすぐですね！！
『暑さ寒さも彼岸まで』 っていうでしょ？だから春はもうすぐ
なんだよ。。。とPerchの常連さんに教えていただきました。。。
春といえば桜ですよね。。。Perchの近くの疎水の桜並木は見事なものです。
Perchも春を目の前にしてメインランチ竹かご弁当をプライスダウンっ！！
内容は、一の段 本日のお惣菜4種、お刺身、
二の段 週替わりのメイン料理
（お弁当ですがあつあつのものをお届けしています）
おかわり自由の白ご飯、味噌汁、ドリンク
がセットで￥１１８０です。
外のコテージでも可能のランチです。ぜひ一度お試し下さい！！
タグ ：ランチメインランチ竹かご弁当
2011年01月15日
瀬田 ランチ Perchの竹かご弁当ランチ
今日はPerchの人気 ランチ、竹かご弁当を ご紹介します！
京都の竹屋さんで購入した、本物の竹で編んだかわいい２段弁当です。
若干涼しげではありますが、鮮魚の造りなど冷たいものは冷たく、メインは温かく皆様のもとへお届けしています。
まず、上の写真は１の段。
とろんと口解ける、茶碗蒸し。お魚のムースディルクリームのソース。
香の物。サーモンもお造り。ごぼうと鶏のバルサミコきんぴら。です。
内容は日替わりです。
お弁当ということもあって、和テイストですね。。。
そして２の段のメイン料理。
この日は健康チキンとお野菜のクリーム煮です。
この健康チキンは何が健康かというと、
Perchの鶏は遺伝子組み換え飼料・抗生物質・抗菌製剤を一切使用しないで
健康に育てられたものだからです。
よくあるブロイラー鶏は、短期間で成長させるために
高カロリーの餌を与え、ギュウギュウ詰めになって飼われているので
鶏たちのストレスえを緩和させるためなどに抗生物質を与えたりしているのです。。。
そんな健康鶏を低温でしっとりやわらかく煮込みました。。。
お野菜もたっぷりです。。
こちらの２の段、メインは週替わりです。
全体のビジュアルはこんな感じです。
あと、お味噌とおかわり自由の滋賀県産減農薬米白ご飯と、
食後のドリンク、￥１１８０です。
お弁当はやっぱり、誰かに作ってもらうのが嬉しいですよね。。。
ぜひPerchのあったかいお弁当を緑いっぱいの店内で召し上がれ。。。
（数量限定なので予約をおすすめします！）
